今回は若鯱屋さんにお邪魔しました。
店頭に並べられたおいしそうなメニューに代表も釘付け？でも今回食べるのはTFTメニューだからね(笑)
お店の席にはこのようなメニューを作っていただきありがとうございます。
そこで私たちが頂いたのは小エビとトマトのサラダセットです。お料理が届くのを楽しみに待っていると来ました。想像以上のボリュームで少しびっくり!!
エビの入ったサラダに、手作りのヘルシーなそぼろ丼、ミニうどん(温または冷)かミニそば(温または冷)が選べます！！そしてこのサラダに入っている小エビですが、てんぷらになっており、とっても甘くてぷりぷりでおいしかったです。またセットのおうどんの出汁もいやさしい味で、そぼろもどこか懐かしい味になっていました。
ぜひ皆さんも和食でヘルシーかつボリュームもある小エビとトマトのサラダセットぜひ食べてみてください！
今回はベーカリーレストランBAQETさんにお邪魔しました。
入り口から中に入るとそこには焼きたてのパンが並べられ、とても香ばしい香りに包まれていました。店内に仕切るものはなくとても開放感あふれる店内でした。
私たちがいただいたのは『豚しゃぶのピリ辛胡麻風サラダ』で￥1080(単品)です。
レタス、水菜、スライスオニオン、トマト、きゅうり、そして豚しゃぶが入っています。こだわりはごまドレにあって、コチュジャンと唐辛子を混ぜ、少しピリ辛にすることで食欲が増すのだそうです。コチュジャンと唐辛子の辛さをごまが優しく包み込んでくれる最高の一品でした。
セットで選べるパンの種類も豊富！どれも香り高いものばかりでした。
おいしくて、お野菜が豊富でとってもヘルシー！女性に人気の一品です。夜バケセットで他のお料理とセットでもいただくことができます。
ぜひ一度ご賞味ください!!
今回はスパゲッティハウスチャオさんにお邪魔しました。
また代表ちょこっと写ってるし…
ここのお店で出していただいているメニューはちゃんぽんセット お値段はＳ￥1,190 Ｒ￥1,260 Ｊ￥1,340
このちゃんぽんなんと、野菜たっぷりちゃんぽん+ドリンク+ミニサラダorコールスローのセットとなっていてボリューム満点！！(写真じゃ伝わらないかも)
ちゃんぽんといえば、ラーメンのイメージですが、実はあんかけのスパゲッティと相性がぴったりなのです！オニオンがきいていて、野菜たっぷりのヘルシーメニューとなっています！辛さがひかえめですので、お子様も食べやすいです
使っている食材はえび、イカ、ベーコン、ちくわ、キャベツ、もやし、オニオン、ニンジン、コーン、水菜、ガーリックとこんなにもたくさんたくさん盛りだくさんです。
まさにあんかけスパゲッティの発祥の名古屋にふさわしいメニューとなっております。名古屋にお越しの際はぜひ一度ご賞味ください。きっとあなたもこの味のとりこになるはず！
今回はコリアンキッチンシジャンさんにお邪魔しました。
お店に入ると「韓国に来たぁ」ようなにおいがしてよりお腹が空いてしまいました。また、店内を見回してみると、女性のお客さんが多くて少し驚きでした。
こちらのレストランが出しているTFTメニューは『二味ビビン麺ミニビビンバセット』です。お値段は1080円で、ビビンバと冷麺がセットのボリューム満点のメニューです。
とってもカラフルで目でも楽しめる一品です。てか、代表写ってるし(焦)
ヘルシーポイントをお尋ねしたところ、普通は冷麺にはスープがあり、カロリーが高くなってしまうのですが、このメニューにはスープが無く、かなりのカロリーオフになっているそうです。さらに、生ハムの代わりに鳥そぼろを使用していることもポイントだそうです。他にも少しピリッと辛い、わさび菜やパプリカ、きゅうり、りんごがトッピングされています。ソースには唐辛子と韓国味噌を使用しており、カプサイシン効果で発汗作用があるそうです。実際筆者も食べていたら汗だくした(汗）
さらに、冷麺には豆乳をかけることができ、メニュー名にもあるように味を二度楽しむことができます。マイルドになるので辛いのが苦手な方もおいしくいただくことができますよ。
皆さんもぜひお試しください、きっとこの辛さ癖になります！
西館７階「東京純豆腐」牛すじトマトスンドゥブ
今回はスンドゥブ専門店である、東京純豆腐さんにお邪魔しました。
お店の外にTFTメニューのポスターを貼ってくださっています。
とてもおいしそうなメニューですね！写真を見ているだけでお腹がいっぱいになりそうでした。
お店の中は白と黒を基調としたおしゃれな空間となっています。カウンター席もあり、女性が一人でも入りやすいお店です。
スンドゥブのスープは塩ベース、もしくは味噌ベースから選べます。また、辛さも６段階から選ぶ事ができます。今回はコクのある味噌ベースで、辛さはレギュラーでいただきました。
ワクワクしながらお料理を待っていると…
来ました！牛すじトマトスンドゥブです！
スープが熱いうちにチーズを入れて、いただきます。
一口食べると、口の中にスープの濃厚な味が広がります。味噌のコクに加えて、生卵とチーズ、トマトが味を引き立てています。
お豆腐が口の中でとろけ、また、柔らかく煮込まれた牛すじも絶品です！
これらの他にもエビやあさり、貝柱、油揚げなどが入った、具だくさんのスープとなっています。
ちなみにランチにスンドゥブを注文すると、ご飯とナムル、デザートも一緒につけていただけます。コリコリとした歯ごたえのナムル、爽やかな味のみかんゼリーもとてもおいしかったです。
お料理をいただいた後に、店長さんからお話を伺いました。店長さんは大変明るく気さくな方で、熱心にお話をしてくださいました。
このメニューは、トマトのリコピン、唐辛子のカプサイシン、牛すじのコラーゲンが入った、とてもヘルシーなメニューです。
また、以前販売されたときに大変人気商品だったため、今回キャンペーンのTFTメニューとして選ばれたそうです。
そして東京純豆腐のメニューは、オリジナルのスープやご飯を使用するなど食材にもこだわっているそうです。スンドゥブに入っている豆腐は店舗で毎日作られているため、新鮮で安全なものとなっています。
おいしさだけでなく、食材の品質にも非常にこだわっているお店なのです。
このTFTメニュー以外のメニューも、おいしそうなメニューばかりでした。
私はスンドゥブにすっかりハマってしまったので、また今度個人的に伺うつもりです。
皆さんも、ぜひ東京純豆腐で牛すじトマトスンドゥブをお召し上がりください。あまりの美味しさに、きっとあなたもこのメニューの虜になるはずです！
名古屋大学１年 渡邉友紀乃
PARCOxTFT-UA企画2015＠名古屋 